Bei diesem Rezept wird das feine Putenbrustfilet mit getrockneten Tomaten und Gewürzen gefüllt und mit Serrano-Schinken umhüllt. So wird das Fleisch besonders aromatisch.
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Hunger ist das Beste, was einem passieren kann, wenn man abnehmen will. Hunger ist das Gefühl des Abnehmens.
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Diese köstlichen und hübschen Tartelettes sind der reduzierten Portionsgröße nach einer Adipositas-Operation angepasst.
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Gefüllte Mozzarellakugeln sehen nicht nur sehr ansprechend aus, sondern schmecken frisch, leicht und köstlich. Die Füllung kann dabei ganz nach Belieben variiert werden.
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Die Grillsaison hat wieder begonnen...hierfür haben wir ein Rezept für sommerlich marinierte Putenspieße!
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Diese köstliche Spargelsuppe ist mit wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet und eignet sich hervorragend für die "Resteverwertung"
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Dieser knackige Salat aus Blattsalat, süßer Wassermelone und zartem Mozarella mit einem frischen Dressing und gehackter Minze schmeckt sommerlich-frisch.
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Wir möchten Sie in Zukunft noch besser unterstützen! unsere neue «Care4Today®Education» App am Adipositaszentrum Winsen dient Ihnen als digitaler Wegbegleiter und versorgt Sie mit den notwendigen Informationen rund um Ihre bevorstehende Behandlung. Neben interaktiven Checklisten finden Sie in der App wichtige Erklärungen über den gesamten Behandlungsprozess. Außerdem gibt es Tipps für den Restaurantbesuch, Empfehlungen für…
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Ein proteinreiches, leckeres und leichtes Gericht, das der ganzen Familie schmeckt.
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Die Kombination aus warmen Feta-Zucchini-Würfeln und knackigem Salat ist unwahrscheinlich lecker, sehr sättigend und kann beliebig variiert werden.
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Die Königsberger Klopse können Sie ab Mitte / Ende der dritten Phase des Kostaufbaus (breiige / pürierte Kost) verzehren. Dadurch, dass keine Zwiebeln oder Knoblauch verwendet werden, sind diese leicht verdaulich und für die Zeit des Kostaufbaus gut geeignet.
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Mit oder ohne Proteinpulver oder zusätzlich mit etwas geriebenem Käse / Frischkäse verfeinert oder auch mit Gemüsepüree gemischt (z.B. aus Karotten oder Sellerie), schmeckt das Kartoffelpürree besonders lecker und lässt sich abwechslungsreich und einfach zubereiten.
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So haben Sie Eisbergsalat sicher noch nie gegessen: Aus einem Eisbergsalatblatt mit einer leckeren Füllung, wird ein low-carb Wrap!
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GesundheitsGespräch 2021 Am 17. März wurde unsere Veranstaltung „GesundheitsGespräch 2021“ live übertragen und u. A. auf Facebook gestreamt. Erklärt wurde, wie man zu einer Adipositas-OP kommt und was man davon erwarten kann. Zuschauer konnten Fragen stellen, die direkt von Dr. Jost-H. Hübner, dem Leiter des Zentrums für Adipositas- und metabolische Chirurgie, beantwortet wurden. Die Aufzeichnung…
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Informationsveranstaltung Am 17. März um 19:00 Uhr findet unser Gesundheitsgespräch online statt. Dr. Jost-Hendrik Hübner, der Leiter der Sektion Adipositas- und metabolische Chirurgie redet über das Thema „Abnehmen, aber richtig – Chancen der Adipositas-Chirurgie„. Es geht darum, wie man zu einem bariatrischen Eingriff kommt und was man anschließend erwarten kann. Die Veranstaltung wird live aus…
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Die sieben häufigsten Fehler nach einer Adipositas-Operation und wie man sie vermeidet.
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Seit längerem Arbeitet unser Ernährungsteam an einer Rezeptesammlung, die speziell für die Zeit vor und nach einer Adipositas-OP gedacht ist. Die Rezepte werden alle selber ausprobiert. Wir legen bei der Rezeptgestaltung nicht nur Wert auf die „ernährungsphysiologischen Anforderungen“ sondern vor allem darauf, dass es schmeckt! Je nach Jahreszeit, passen wir die Rezepte dem Wetter oder…
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Das Stichwort ist "Kontrolle" und es geht - wie immer - um Kalorien.
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Diese leckere Brokkolisuppe eignet sich sehr gut für die zweite Phase des Kostaufbaus (Flüssigphase) - schmeckt aber auch außerhalb des Kostaufbaus sehr gut.
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Für drei Jahre wurde unser Zertifikat "Kompetenzzentrum für Adipositas- und metabolische Chirurgie" verlängert.
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Eine Auflistung von 19 "guten alten Hausmitteln", die gegen Verstopfung wirken.
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Buchvorstellung: Dr. Heike Raab: Gut essen - Adipositas-OP - 2. Auflage
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Informationen zum Ablauf der Sprechstunden im Adipositaszentrum Winsen (Stand Mai 2020)
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Informationen zu den besonderen Risiken von Menschen mit Adipositas und entsprechenden Begleiterkrankungen im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie
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Ein zunehmendes Problem in allen Adipositaszentren in Deutschland sind Patientinnen und Patienten, die sich nach einer bariatrischen Operation im Ausland vorstellen. Jetzt, zurück in der Heimat, möchten Sie gerne medizinisch betreut werden.
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Immer mehr Kliniken gehen dazu über, eine Adipositas-Operation ohne vorherige Antragstellung durchzuführen. Unter welchen Bedingungen kann auf den Antrag verzichtet werden?
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Bekannt ist allgemein, dass das MMK - das "Mulitmodale Konzept" - aus drei Elementen bestehen sollte: Ernährungstherapie, Verhaltenstherapie und Bewegungstherapie. Was aber genau ist damit eigentlich gemeint? Und vor allem: Was ist nicht gemeint?
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Monatelange Vorbereitung und dann das: Die Krankenkasse lehnt die Kostenübernahme für eine Adipositas-OP ab! Was sind die nächsten Schritte und welche Aussichten hat ein Widerspruch?
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Ich habe ein paar Tipps zusammengestellt, die helfen sollen, mit den Gelüsten umzugehen und sich auf das Abnehmen zu konzentrieren.
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Stimmt es, dass nach einer Adipositas-OP die Scheidungsrate steigt?
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Gibt es Krankenkassen, bei denen die Antragsstellung einfacher ist als bei anderen?
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Ein unerfüllter Kinderwunsch, der aufgrund eines PCO-Syndroms in Verbindung mit einer Adipositas besteht, kann eventuell durch eine Adipositas-Operation erfolgreich behandelt werden.
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Warum ist es regelrecht in Mode, sich Glutenfrei zu ernähren und worauf sollte man dabei achten?
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Wofür sind eigentlich welche Vitamine und Nährstoffe gut und woran merke ich gegebenenfalls, dass mir was fehlt? Wir listen hier die gängigsten auf, geben Empfehlungen für den Ersatz und erklären welche Symptome eventuelle auf einen Mangel zurückzuführen sind.
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Der 5-Tage-Pouch-Reset: Zurück auf die Abnehmspur nach OP!
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Wenn es also nur um ein paar Kilo geht, die abgenommen werden sollen oder wenn ein Anfang gemacht werden soll, dauerhaft die Essgewohnheiten zu verbessern, haben wir hier ein paar Tipps zusammen gestellt, die einfach umzusetzen sind und ohne Kohlsuppe oder Formula-Diät auskommen
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Wie lange diese Erholungsphase dauert und ab wann man wieder zur Arbeit gehen kann, hängt von vielen Faktoren ab.
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Das Rauchen ungesund ist, ist allgemein bekannt. Dass das Rauchen im Zusammenhang mit einer Adipositas-Operation besonders schädlich ist, ist vielen vielleicht nicht so klar. Warum das so ist, und was Sie erwarten können, wenn Sie sich das Rauchen abgewöhnen, lesen Sie hier.
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Eine der vielen Erkrankungen, die durch eine Adipositas-Operation gebessert oder sogar geheilt werden können ist das Schlafapnoesyndrom. Was ist die Ursache und welche Behandlungsmöglichkeiten gibt es?
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Dehnung des Magenschlauches: Mythos oder Realität? Es fällt auf, dass in vielen Diskussionen die Frage gestellt wird, ob sich ein Schlauchmagen nach der Operation eigentlich auch wieder ausdehnt? In den meisten Fällen gibt es dann zwei Lager: Die einen sagen, natürlich dehnt sich der Magenschlauch wieder aus, die anderen sagen, das wäre ein Gerücht, ausdehnen könne…
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Woher kommt Sodbrennen und was kann man dagegen machen?
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Was macht Zitronenwasser so toll? Die besten Gesundheitstipps sind die, die einfach umzusetzen sind. Zitronenwasser ist einfach und es ist gesund. Also Ideal, um mal näher betrachtet zu werden. Warum Zitronenwasser gut für die Gesundheit ist Zitronen enthalten viele sehr gesunde Inhaltsstoffe: Vitamin C Vitamin B-Komplex Calcium Magnesium Eisen Ballaststoffe Aber Vorsicht: purer Zitronensaft ist…
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Mit der Setpoint Theorie bezeichnen Forscher einen möglichen Mechanismus, der erklärt, warum es so schwierig ist, von einem offensichtlich zu hohen Gewicht runter zu kommen.
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Warum fallen die Haare aus? Haare sind wichtig für das Wohlbefinden. Volles Haar signalisiert Gesundheit, Jugendlichkeit und Fruchtbarkeit. Haarausfall kann traumatisieren und im Extremfall ein echtes psychosoziales Problem darstellen. Die schlechte Nachricht: Nach einer bariatrischen Operation fallen die Haare aus. Die Gute: Sie kommen wieder! Aber warum verliert man die Haare überhaupt und kann man das nicht…
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Gibt es nach einer Adipositas-Operation eigentlich noch einen Plan B? Ist eine Operation eine letzte Chance oder ist jeder, der nicht genug abnimmt oder sogar wieder zunimmt für immer auf sich selber gestellt? Kann man eigentlich noch mal operiert werden?
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Buchtipp: Richtig einkaufen bei Adipositas-OP Dr. Heike Raab ist keine Unbekannte: Ihr Buch „Gut essen rund um die Adipositas-OP“ gehört in jedes Buch- oder Küchenregal vor und nach einer bariatrischen Operation. Auf den Amazon-Ranglisten liegt es auf den oberen Plätzen in den jeweiligen Rubriken. Jetzt hat sie mit dem Buch „Richtig einkaufen bei Adipositas-OP“ nachgelegt. Das handliche…
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Warum gibt es fast keine Magenbänder mehr? Das Magenband war mal die am häufigsten eingesetzte operative Methode zur Behandlung der Adipositas. 2006 wurde bei über 60 % aller Eingriffe dieser Art in Deutschland ein Magenband eingebaut. 2014 betrug dieser Anteil noch 2,6 %. Warum diese Änderung? Als das Magenband Mitte der 90er Jahre auf den…
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Welche Adipositas-Klinik ist die beste (für mich)? Wer versucht, z. B. bei Facebook oder in Foren Informationen darüber zu finden, welches die beste Adipositas-Klinik ist, um sich operieren zu lassen, findet viele Antworten. In den meisten Fällen bekommt man zu lesen: „Ich war bei Dr. Soundso und der ist der beste!“ oder „Nur die Sowieso-Klinik, die…
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