Als "bariatrische Chirurgie" wird die Spezialrichtung der Chirurgie bezeichnet, die sich mit der Behandlung des Übergewichtes beschäftigt. Andere Bezeichnungen sind "Adipositas-Chirurgie" und "Metabolische Chirurgie". Operationen zur Gewichtsreduktionen werden in hierfür spezialisierten chirurgischen Abteilungen durchgeführt.
