Ofen-Pommes mit Zaziki

Ofen-Pommes sind schnell und einfach zubereitet und vielseitig kombinierbar.

Wenn Sie Gurke nicht gut vertragen sollten, entfernen Sie die Kerne, denn dadurch wird die Gurke bekömmlicher.

Ofen-Pommes können auch wunderbar in einer Heißluft-Fritteuse zubereitet werden.

Dazu schmeckt: Feta-Päckchen, Salat, Ofengemüse

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Vorbereitungszeit 10 Min.

Zubereitungszeit 30 Min.

Gericht Beilage, Hauptgericht

Portionen Portion

Kalorien 235 kcal

Zutaten

2-3 Kartoffeln, festkochend
Salz
Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
100 Gramm Magerquark
50 Gramm Gurke
1/2-1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer

Anleitungen

Kartoffeln waschen und schälen. In Streifen schneiden. (Achtung: nicht zu schmal, denn dann verbrennen sie schnell)
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen und alles gut vermengen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und anschließend bei 165 Grad (Umluft) ca. 30 Minuten backen.
In der Zwischenzeit den Zaziki zubereiten: Salatgurke waschen, schälen und fein raspeln und in einem Sieb abtropfen lassen.
Quark, Gewürze, gepressten Knoblauch verrühren. Geraspelte Gurke hinzugeben. Abschmecken.

Nährwerte

Calories: 235kcalCarbohydrates: 41gProtein: 18gFat: 1gSaturated Fat: 1gSodium: 53mgPotassium: 916mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 40IUVitamin C: 41mgCalcium: 34mgIron: 2mg

Keyword Pommes, schnell zubereitet

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